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2018.03.10 Saturday

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    2016.09.23 Friday

    8月前半のおべんとう

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      薬膳とは直接関係はないのですが…。

      お弁当写真を楽しみにしてくれている友のため、そして忘れっぽい自分のための備忘録。

       

      ポークハンバーグ(多分)、ブロッコリー、みょうがの甘酢漬け、小松菜(多分)と桜えびの和え物、青海苔入りたまご焼き、シャウエッセン、人参グラッセ、白米に黒胡麻

       

      キャベツとピーマンのおかか醤油和え(多分)、新生姜の甘酢漬け、おからコロッケ、人参の塩麹炒め、鶏胸肉のピカタ(自家製冷食)、白米に黒胡麻&胡瓜の漬物

       

      醤油麹漬け鰤の唐揚げ、紫キャベツとヤングコーンのピクルス、たたきごぼう、甘いたまご焼き、ピーマンの塩炒め、白米に黒胡麻&自家製塩昆布

       

      茄子のマリネ、おから入り肉団子、いんげんの塩炒め、甘いたまご焼き、紫キャベツとラディッシュのピクルス、白米に自家製梅干し

       

      あぁ、衣がはがれてる!!

      紫キャベツのピクルス、チキンカツ、新生姜の甘酢漬け、ごぼうのピクルス、ブロッコリー、新生姜と梅干しの炊き込みご飯

      ごぼうのピクルスは7月に開催した薬膳カレーの会でご紹介して「レシピが知りたい!」というお声が多かったものです。

      作ってもらえていると嬉しいです。

       

      塩鮭を焼くと海苔弁にしたくなるんですよね〜。

      青梗菜のおひたし、ちくわの磯辺揚げ、焼き塩鮭、茄子のマリネ、人参しりしり、海苔ご飯。

       

      鶏もも肉の唐揚げ、ブロッコリー、小松菜とさつま揚げの炒め煮、甘いたまご焼き、人参グラッセ、白米に自家製梅干し

       

      JUGEMテーマ:お弁当写真

      2018.03.10 Saturday

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