2018.03.10 Saturday

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    2017.10.19 Thursday

    樹のソムリエstudio都立大学さんでの開催講座のご報告

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      10月も半ばだというのに、今日は真冬のような寒さですね。


      そんな寒い時におすすめのお料理が「参鶏湯」。


      体を温める働きを持つ鶏肉や「食薬」を使って作る参鶏湯は、一皿で満足できるお助け料理のひとつです!

       

      そんな参鶏湯ですが、先週土曜に樹のソムリエstudio都立大学で開催した『2018年の運気と薬膳開運ごはん〜一足はやく来年の運気を知ろう』でもご紹介しました。
      開催日はしとしと雨の降る寒い日だったので、参鶏湯を食べた後に「体がポカポカする!」「暑いくらい……」というみなさんの声にホッと一安心。
      来年の運気のバイオリズムを本命星別に、そして残りわずかとなってきた今年の過ごし方、特に「10月」の過ごし方などをしっかりとお伝えしてきました。

       

      残念ながら体調不良でキャンセルになってしまった方、日程が合わず参加できなかった方などがいらっしゃったので、2018年の立春前までにまた開催できたらいいなと思っています。

      「次回があるなら参加したい!」という方がいらっしゃいましたら、下記フォームからお気軽にお問合せくださいね。

       

      お問い合わせフォーム


      そうそう、数年前からお世話になっている樹のソムリエstudio都立大学さんでは、私の講座以外でも楽しくってためになる講座を開催しています。

      例えば、10月29日(日)には季節の花「バラとケイトウ」を使った草月流のいけばな講座が開催されるんですよ!

      こちらは「3組限定」の講座なのでお申込みはどうぞお早めに。

      なお、お申込みやお問合せは下記サイトからお願いいたします。

       

      http://kinosomurie-toritsudaigaku.com/

       

      JUGEMテーマ:お知らせ

       

      2017.05.18 Thursday

      マンツーマンレッスンについて

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        写真はある日の夫弁当。

         

         

        毎日、お弁当や夕食、たまに朝食なども写真に取り続けているというのに、ブログ更新のサボりぐせがついてしまいまして…。

        すっかり放ったらかしになっていました。

         

        この日のおかずは、かぶの葉の胡麻和え、鰤の焼き漬け、新生姜の甘酢漬け、かぶのゆかり和え、甘い卵焼き、ひじきの煮物、胡瓜の炒め漬け、おから入りハンバーグ。

        ご飯は、新生姜と自家製梅干しの炊き込みご飯でした。

         

        ひじき煮物、胡瓜の炒め漬け、おから入りハンバーグは、先日行ったマンツーマンレッスンでもご紹介したもの。

        「冷蔵保存できるもの、冷凍保存できるものを…」というリクエストにお応えした内容になっています。

        日々の食事で使える常備菜はお弁当にも大活躍してくれるので、上手に活用していただきたいと思っています。

         

        そうそう、ひじきの煮物には、薬膳的効果を高めるために「黒木耳」と「黒胡麻」を入れてあります。

        仕事・家事・育児と、お忙しくされている女性は常に「血」を補うことが必要ですし、巡りをよくすることも大事なんです!

        また、この日のレッスンでは、今が旬の「新生姜」を使った常備菜、切り身魚を使った簡単魚料理をご紹介しました。

         

        楽しく薬膳では、レッスンを受けてくださる方やご家族の体質や体調に合わせ、旬食材を使い、ライフスタイルに合ったお料理をご紹介しています。

        薬膳の力で、日々の生活が楽に、そして楽しくなるお手伝いができるよう心がけています。

        レッスンやカウンセリングについて、ご興味をお持ちの方はどうぞお気軽にお問合わせくださいね。

         

        お問い合わせフォーム

         

        JUGEMテーマ:お弁当写真

        2016.10.18 Tuesday

        「薬膳アドバイス」専用お申込みフォームについて

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          ご好評いただいているサービスメニューのひとつ「薬膳アドバイス」専用のお申込みフォームを設置しました。

          現在のご予約可能日は「11月」のみとさせていただいただいております。

          下記カレンダーの「受付中」と表示されているご予約可能日&受付時間(13時〜19時)をご確認の上、記事下部にあります「ご予約フォーム」からお申込みください。

           

          ・ご予約可能日は『受付中』となっております。
          ・受付時間は「13時〜19時」までとなっております。ご希望の開始時間をお知らせください。
          ・カウンセリング時間は約1時間、料金は8,000円(交通費等の経費込)です。
          ・カウンセリング結果は後日データにてお送りいたします。

          ・薬膳アドバイスの詳細な流れにつきましては、こちらのページでご確認いただけます。

           

          お申込みは、下記フォームからお願いいたします。

           

           

          ・お申し込みのタイミングにより、ご希望の日時に添えない場合もございます。
           その場合はお申し込み確認メールにて調整させていただきます。
          ・お申し込みは、予約受付日「2日前の午後3時」を締め切りとさせていただきます。

           

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          エッセイ更新!

          地方発いいもの発見プロジェクト47PRさんで連載中のエッセイが更新されました。

          47エッセイ

          (クリックすると該当ページに飛びます)

          2018年の運気アップのポイントなどを書いてみましたのでぜひご覧くださいね。

           

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